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w closet×JUGEM

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春の休日

 こんばんは!

最近いい調子でブログを更新していってるオーナー嫁です!(笑)

オーナー旦那はどこへ行ったのでしょう‥‥ブログのタイトルの

ともきとときどきうさぎ

の”ともき”が全然出てきません(笑)

料理の研究に忙しいオーナー旦那の代わりに嫁の私が頑張って書いていきまーす★☆




今日は少し私生活のことを書きたいと思います(*^^*)







この前のお休みにいちご狩りに行ってきたんです!!

お店で使ういちごのいい香りを感じるたび、いちご食べたーーーーーい!!!と言い続けていたら、旦那が連れて行ってくれました( ´ ▽ ` )




小旅行がてら伊良湖まで行ってきました




温室の中はあったかくていちごがいっぱいでした(当たり前ですね)





ここで!!


野菜果物博士オーナー旦那から豆知識を紹介します!!

題して、






美味しいいちご見分け方☆☆




その大きければ大きいほど甘い!!




これ、初めて知りました!!大きいと大味になるものが多い中、いちごは逆なんですね!!実際食べ比べたら、大きいほうが美味しかったです!!






そのいちごのつぶつぶの色が赤いほうが甘い!!




いちごって今まで全体的に赤かったら食べ頃なのかなって思ってました。

でもよーーーく見てみると‥










このいちごは、まだ食べ頃ではないようです!

いちごのつぶつぶの部分の色が黄緑ですよね!?


全体的には赤くてもつぶつぶは黄緑のものは、まだ熟しきってないらしいです!!










つぶつぶまで赤くなってるのがしっかり熟しててよりあまーいです



あっ、これはあくまでも個人の見解なので、間違ってたらごめんなさいm(_ _)m
でも、ほんとに違いましたよ〜!!




よりあまーいいちごばっかり選びながら食べていったらいっぱいいたいちご狩りのお客さんはどんどんいなくなり、貸切状態でした(笑)

長居してすみません、ごちそうさまでしたm(_ _)m




‥写真が下手ですみません(笑)










伊良湖いえば!!!




お店を始める前に伊良湖に何回か来てたことを思い出しました(^O^)









流木拾いに‥‥‥














とったど〜!!的な‥(笑)







この流木を大工さんにお願いして、

















お店のドアノブになりました(*^_^*)








あと〜、






ハンガーかけになりました!!(*^_^*)

ほんとに腕のいい大工さんのおかげで素敵な小物達に大変身して、私達も大満足です










さて、書いているうちにどんどん長くなってしまうブログですが、最後に

メニュー
を一つご紹介したいと思います


メニュー
が始まって10日ほど経ちますが、ランチのパスタの中で選ばれる確率NO1のパスタです(*^^*)












ホタルイカ揚げた菜の花 ペペロンチーノです!!






ホタルイカたーっぷりです

海の幸にんにくのいい香りと揚げた菜の花香ばしい香りが食欲をそそります(・∀・)



揚げた菜の花って食べたことありますか

菜の花の青臭さと嫌な苦味が、揚げる事で香ばしい香りと甘さが引き立ちます( ´ ▽ ` )

そしてそれに合わせたオリーブオイルもますます菜の花ホタルイカ旨味を引き立たせていまーす!!






麺はリングイネという名前の麺で、オイルに絡みやすく、しっかりとしたアルデンテの食感です



お客さんが、「残ったオイルにパンをつけて食べると美味しい!!」と言ってくださいました(^O^)

皆様も是非お試しくださーいo(^▽^)o



また次回もメニューをお知らせしますね(*´ω`*)





  • 2013.02.26 Tuesday
  • 23:24

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先取り!!

 こんばんは!オーナー嫁です





本日、(*´v`)σ*バレンタインデー♥(´v`*)でしたね



皆さん、チョコレートもらいましたか〜??




私はでした(´・_・`)
でも、オーナー旦那がもらったチョコを食べながら今も楽しく
ブログを書いてます(((o(*゚▽゚*)o)))



中でももらった張本人の旦那よりも大興奮してしまったチョコレートチョコっと紹介しちゃいます(*´∀`*)





こちらでーす!!











かわいーーーーーーい!!うさぎの箱だけでも可愛いのに中にもうさぎがいた〜!!(*´▽`*)

こんな可愛いチョコをもらえて旦那は幸せですね

それにしても男の子はチョコレートがもらえていいですよね〜!!








Pasta+CafeDining Sonoraバレンタインフェアも本日で終了いたしました

ご予約いただいたお客様!どうもありがとうございましたm(_ _)m

ご自宅で食べたガトーショコラはいかがでしたか??

またお店でもお待ちしてますね☆★





さて、バレンタインフェアが終わり、早速ですが‥






先取りしちゃいたいと思います!!






明日2月15日からメニュースタートです!!!




オーナー旦那が毎日試作に試作を重ねてやっと納得したメニューが出来上がったようで、自身たっぷりみたいですよ(笑)



野菜が美味しい季節ということで、野菜好きのオーナー旦那は食べてもらいたい料理がたくさんありすぎて絞るのが大変だったようです(^O^)

たくさんあるのでどれから紹介しようか迷ってしまいますねぇ‥‥







これから少しずつ丁寧にご紹介しますので皆さんよかったらまたブログ見てくださ〜い(*^_^*)

待ちきれない方(笑)

Pasta+CafeDining Sonora
メニューを是非ご覧下さいね

ご来店お待ちしてますo(^▽^)o














  • 2013.02.15 Friday
  • 01:18

-

看板うさぎ



 こんばんは!オーナー嫁です

世間では(*´v`)σ*バレンタインデー♥(´v`*)の話題で持ちきりですね




今の時代、自分のご褒美にとチョコを買う人が多いらしいですよ!!

ご褒美チョコ‥買ってみようかな( ´ ▽ ` )








Pasta+CafeDining Sonoraでも、バレンタインフェアの真っ最中です☆★

皆さん、予約はお済みでしょうか?(笑)

キャラメリゼしたナッツの濃厚ガトーショコラお家で食べれるチャーンス!!

残りあと5日★☆

甘い物だーい好きなあなた☆ お電話お待ちしてますね(^O^)











甘い物だーい好き!!といえば!!!

この前こんな方々がいらしたんですよ(*゚▽゚*)












甘いものだーい好き二人組




甘い物大好きなのは私も一緒ですが‥何がすごいって‥















Sonoraケーキ全種類食べていかれました!!




す、す、すごい!!(*´ω`*)


ぺろっと食べて行かれましたσ(´┰`=)」

初!!デザート全種類制覇はこちらのお二人ですね☆☆




記念すべきお二人様今は「季節のロールケーキ」が[ショコラロール]になっていますので、またお待ちしてます(((o(*゚▽゚*)o)))












さてさて、今日のブログはこの子ピックアップしたいと思います!!




この子です












デーン!!Pasta+CafeDining Sonora看板うさぎSONORAです!!


今日はソノラオフショット満載でお送りしたいと思います


まずはこちら!!













生まれて3ヶ月ソノラです☆★


赤ちゃんの頃のソノラ小さーい( ´ ▽ ` )


この頃、「女の子」として育てられていました水入れもエサ入れもピンクで可愛くしてたのに‥

まさかの男の子だったのでびっくりですね((笑))














お次はこちら★☆










好奇心旺盛ソノラは家で走りまくっています!急に走り出したりジャンプしてみたり‥




なぜか”ブヒブヒ”と豚のように鳴きながら走ります。







こ〜んなサクは軽々飛び越えちゃいます!!そして私にすぐ連れ戻されます(笑)














ソノラの趣味は食べること















そして食べたあとは‥














ひと休み‥‥‥ってお皿踏んでるよね!!さっきまでそれに入ってた餌食べてたよね!?

別にそーいうの気にならないのか
















お腹一杯になったら‥‥














がっつり寝ます

うさぎって物音に敏感って聞いてたんですが、

ソノラは一切気にならないようで、どれだけ音を立てても起きません‥


誰に似たのか食べて寝るのが大好きなようです★★












とこんな感じで看板うさぎソノラ元気に過ごしています(*^_^*)







お店の前ではうさぎだけど猫かぶってると思いますのでよかったら可愛がってあげてください





ソノラの家の横には、










こんなボックスも用意してありますのでよかったら食べさせてあげてください(*´ω`*)






ではでは、Pasta+CafeDining Sonora のオーナー嫁と最近オススメメニューを試行錯誤中のオーナー旦那、看板うさぎ”ソノラ”が皆さんのご来店をお待ちしておりますm(_ _)m
  • 2013.02.09 Saturday
  • 22:20

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2月


 こんばんは!オーナー嫁です★☆

2月に入りましたね!

2月なのに、なんだか最近暖かくないですか??


寒がりな私としては嬉しいです(笑)





最近のPasta+CafeDining Sonoraパスタ売れ筋ランキングは、

1月に1番人気だった冬のホタテと蕪のクリームパスタからうってかわりまして‥





フレッシュバジルとモッツァレラチーズのトマトパスタがうなぎ登りです(^ω^)






Sonoraのトマトパスタは‥


‥と私が説明するよりとっても上手に説明してくださった方のブログを載せておきます☆覗いて見てくださーい(^O^)


http://yaplog.jp/banana9696/archive/678



料理担当のオーナー旦那

フレッシュバジルとモッツァレラチーズのトマトパスタを作るときに1番こだわっていることは??」


と突然聞いてみました!

そしたら‥

出るわ出るわ‥(笑)

合計6,7個出てきました(*^_^*)1番なんて決められない、こだわりまくりのトマトパスタなようです!1つ1つの作業に美味しくなる秘訣があるようですよ




中でも私が1番ほ〜〜!!と関心したことは、
ソースを加えるときにフライパンをあえて長めに熱しておき、トマトソースを入れたときのジュワー!!!という音と共にトマトの余分な酸味を飛ばしてるんだって!!!

ほ〜〜!!(*´▽`*)

こだわりまくりトマトパスタを是非ご賞味ください







さて、2月のイベントといえば!!!??




(*´v`)σ*バレンタインデー♥(´v`*)ですね☆★




小さい頃は好きな男の子に手作りチョコをあげたな〜

最近はめっきりもらう側になってしまいました(笑)

今年はどんなチョコケーキをいただけるのかなオーナー旦那はこの時期ケーキ作りに大忙しです(笑)





さて今年は、Pasta+CafeDining Sonoraからあなたに



本命チョコならぬ、義理チョコならぬ、友チョコならぬ‥






カフェチョコ(・∀・)





を差し上げます




気になるカフェチョコの中身は‥


当店6種類のケーキの中でダントツ大人気







キャラメリゼしたナッツの濃厚ガトーショコラ


にしました★☆

Sonoraのケーキがおうちで食べれるチャンス!!





期間中 2/1〜2/14にご予約いただいたお客様みーんなに差し上げます!

期間中何度ご予約いただいても何度も何度も差し上げます(笑)

この機会お見逃しなく〜!!








  • 2013.02.02 Saturday
  • 23:03

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