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w closet×JUGEM

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1月のお祝い会★

こんばんは、オーナー嫁です


ちょっと前のブログで、のおすすめ第二段を試作中!!と言ってまして‥



実はだいぶ前に出来上がってまして‥‥(×_×)

今日、ブログでやっと紹介します(笑)









自家製パンチェッタハーブ野菜の濃厚カルボナーラ


Sonora初のカルボナーラです!!そして具材の”自家製パンチェッタ”もオーナー旦那初挑戦

カルボナーラをやるならベーコンではなく自家製パンチェッタでやりたい!!との思いで作りました(*´∇`*)

自分で豚肉を香草と岩塩で味付けし、熟成させて作るので、完全自家製の安心安全の1品です

ソースは豊明産の新鮮卵、”さくらたまご”を使用し、生クリームは一切使っていません。

なので最後の一口までくどくなく、且つ卵のマイルドさを感じられる濃厚なカルボナーラになりました!!

ご紹介が遅くなり、さらに2月限定という期間の短い‥まるで”まぼろしパスタ”ですが‥

よろしければあと2週間の間にご賞味いただけたらうれしいですm(_ _)m 







さて、1月のお祝い会の様子をお届けしまーす!!

まずはこちらの方々!!



ご結婚のお祝い会で~す★☆

みなさんでケーキ盛り合わせを紹介してくれてるみたいですね(^^)

お子様もばっちりカメラのほうを向いてくれました!!

実は実は‥常連様のお子様、何回かお写真撮らせてもらってるのですが、腕が悪くなかなかいいショットを撮れなかったのですが、今回しっかりカメラの方を向いてくれました!!

それが個人的にとってもうれしかったです(≧∇≦)v(笑)

これからも腕を磨きますっ

‥‥余談になってしまいましたσ(^_^

ご結婚、おめでとうございます!!!










お次の方はこちらです




奥様のお誕生日にと、旦那様がご予約してくださいました!!

選んでいただいたケーキに、フルーツの盛り合わせ、メッセージを添えてのお祝いです(*^^*)

とっても素敵な笑顔でこころよく写真を引き受けていただきました

そしてとても素敵なご夫婦でとってもうらやましいです

お誕生日おめでとうございます!!








お次はこちらの方です



仲良しママさん方のバースデー会です★☆★☆

お子様たち、表情豊かでとってもかわいいですね〜(*´∇`*)

やっぱり子どもはかわいいなぁ〜

常連様のお子様の成長が見れるのが私のプチ幸せです★☆

ほんとうにいつもありがとうございます!!

お誕生日おめでとうございます(^▽^)/









お次はこちらの方々!!



おじい様のお誕生日のお祝いで、ご来店いただきました!!

みなさんとっても素敵な笑顔ですね★☆


ご家族皆さんでお祝い会、とっても素敵ですね(^O^)


お誕生日おめでとうございます!!







さて、お次はこちらの方です








素敵なご夫婦とお子様、そしてお孫さんもご一緒に結婚30周年のお祝いで、ご来店いただきました!!

ちょうどこの日が記念の日だったようでそんな特別な日にご来店いただき、ほんとにうれしいです☆★


結婚30周年、おめでとうございますo(*^▽^*)o









そして1月最後はこちらの方々です!!



とってもとってもお世話になってます常連様のバースデー会です★☆

今回シフォンケーキでホールケーキを‥とのご注文を受けまして、とっても大きなホールケーキができあがりました


とっても仲良しなご家族様で、笑顔いっぱいのお写真がとれました(*^^*)

皆さん、いつもありがとうございます

お誕生日おめでとうございます!!





気づけば2月も中旬で、Sonoraでは3月に向けて新しいことを始めれるよう着々と準備を進めています

皆さんにこのブログや、FacebookPasta+CafeDining  Sonoraのページでご紹介してますので、

ぜひまた見ていただけたら嬉しいです★☆

では、皆さんに喜んでもらえるよう準備、がんばりまーーす!!!



 
  • 2014.02.14 Friday
  • 12:28

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