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バレンタインコース2017&冬のおススメパスタ

こんにちは、オーナー嫁です!

 

2017年明けてもう半月経ちまして、初のブログになってしまいました!

 

遅ればせながらあけましておめでとうございます!!

今年もソノラをどうぞよろしくお願いいたします!

 

この年末年始はしっかりと休養させてもらいまして、また2017年も元気いっぱい営業していこうと思います!

 

今年はご好評いただいてますビュッフェを初め、季節の特別コースを用意したり、イベントをたくさんやって、皆さんに楽しんでもらえたらと思ってます(#^.^#)

このブログやフェイスブック、インスタグラムで告知していきますので、是非ちょくちょく覗いてみてください♪(フェイスブックやインスタ限定のイベントもやりますのでそちらも是非☆)

 

 

 

では早速今年1発目のイベントはこちら!!

 

 

バレンタイン限定のコースを作りました!

 

お肉にチョコや魚にバラなど、バレンタインにまつわるものとお食事がお皿の上で融合したコースです!

意外な組み合わせだけどそれがマッチしてる、めずらしいコースです♪

 

今回チョコやケーキを手作りされたものをお持ちいただくことが可能ですので、是非お持ち下さいね♪

 

もちろんソノラでもデザートをご注文いただけますのでご予約の際ご注文ください(^_^)

 

2月7日〜14日のランチタイム&ディナータイム両方ご用意できますので、お好きな時間にご予約いただけます!

 

カップルさんはもちろん、ご夫婦で、お友達と、ご家族でと…皆さまお待ちしています(^_^)

 

 

 

 

 

 

それともう一つ!冬のオススメパスタが新しくなりましたのでご紹介させてください♪

 

 

冬のブリと日干し大根のぺペロンチーノ

 

ソノラの冬の定番パスタ!この時期のブリは脂がのっててうまい!(^_^)v

大根も日干しすることで甘みうまみが凝縮☆彡この時期ならではのパスタを是非お召し上がり下さいね★

 

 

 

 

 

 

せせりのねぎの赤味噌トマトパスタ

 

こちらは今回初登場!愛知名産の八丁赤味噌とソノラ特製トマトソースが合わさって濃厚な1品♪

そこに半熟たまごが加わってマイルドになりますよ★

うちのアルバイトさんからおいしすぎる!!とお声をいただきました(^_^)

新名古屋名物狙ってます(笑)

是非1度お試し下さいね★

 

 

 

 

こちらはディナータイム限定です!

自家製ベーコンのカルボナーラ 〜もちもち手作り生パスタ〜

 

 

ソノラ初の手作り生パスタです!

オーナー旦那は美味しい生パスタを自分で作れるようになるまで自家製はやらない!と口を酸っぱくして言ってましたので、

今回納得のいくものができたようです(^_^)v

 

 

その他季節のお料理はHPのメニューに載ってますのでまたご覧くださいね(^。^)

  • 2017.01.16 Monday
  • 18:13

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Sonoraのオープン記念祭2016

こんばんは、オーナー嫁です♪

 

今週日曜日の12月18日でSonoraは4周年を迎えます!!

皆様のおかげで無事4周年を迎えることが出来、ほんとうに感謝してます!

ご来店いただいた方々、ブログを見てくださってる方々、ありがとうございます!

 

では、感謝をこめて…4回目の感謝祭は、にかけてこんなイベントにしたいと思います♪

 

 

 

 

 

18日(日)、20日(火)、21日(水)、22日(木)日間、先着グループ様の全員に、その日のお会計から使える

400円引き券をプレゼントさせていただきます!!

 

 

 

 

 

条件としてご来店時なるべく早く「ブログ見ました!」とお伝え下さい★対象はランチをご注文される方となりますのでご注意下さい!

 

たとえば通常1380円のサラダ&パスタランチが980円で食べれてしまうとってもお得なイベントです★

 

では、皆様のご来店をお待ちしてます★

 

 

  • 2016.12.14 Wednesday
  • 23:24

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クリスマスコース2016詳細☆彡

こんばんは、オーナー嫁です★

 

もう12月ですね〜!!2016年も残り1ヶ月をきりました!

そして2016年の集大成のクリスマスまで20日!あぁ早い!

 

今日は前回のブログでさらりとご紹介しましたクリスマスコースの詳細をお知らせします!!

 

 

まずは右側、クリスマスディナーのご紹介♪

 

Sonoraのクリスマスディナーは実は去年から絵本仕立てになっていまして…

 

 

去年の物語は

クリスマスをしらない森の動物たちにクリスマスコースを振舞って、野いちごをもらう…というお話で、

テーマは森★山の幸や木の実をふんだんに使ったクリスマスコースとなりました(*^_^*)

 

そして今年は

 

 

 

林できこりのおじいさんと孫に会い、料理の苦手なおじいさんに代わって孫のためにクリスマスコースを振舞ってあげる!というストーリーとなってます★

ということで今回のテーマはきこり!きのこやジビエ★冬の山で保存できる燻製や乾燥の技術を使ったほっこりするコースとなっています♪

前回の物語でうさぎがもらった野いちごも使われますよ(^^)

 

メニュー本や食器、もちろん料理、隅々まで手の込んだクリスマスコースを是非お楽しみいただけたらと思います★

 

食前酒、前菜2品、スープ、自家製パン、パスタ、メインディッシュ、デザート、食後のドリンクつきで

3500円(税込)

<1部> 18時〜20時  <2部>  20時〜22時

 

の2部制となりますので、どちらかお選び下さい(^^)

お子様クリスマスコースもご用意できますので、ご予約の際お尋ね下さい★

 

 

 

 

そして次はクリスマスランチ!

 

 

去年のちょこっとやってはいたのですが、今年は本格的にやります!クリスマスランチコース(^^)

子供がいるから夜はなかなか出かけれないママさんたちやちょっとリッチな忘年会&クリスマス会などにいいですよ♪

手作りの前菜がちょこっとずつ5品盛り合わせてあったり、パスタはSonoraの今はなき伝説のパスタ、アメリケーヌパスタがお召し上がりいただけます(#^.^#)

 

前菜5品、自家製パン、パスタ、デザート、ドリンクつきで2300円(税込)

ランチタイム11時〜15時(ラストオーダー14時)の好きなお時間にご予約いただけます!

こちらもお子様クリスマスコースもご用意できますので、ご予約の際お尋ね下さい!

 

 

 

 

おかげさまで24日25日のディナーコース18時の部はほぼ満席となっております!(1、2席空きがありますのでお電話にてお尋ね下さい)

他の日にちや時間、ランチコースはまだご予約いただけますのでお待ちしております(*^_^*)

  • 2016.12.06 Tuesday
  • 23:25

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Sonoraのクリスマスコース2016

こんばんは、オーナー嫁です

 

クリスマスコース、できました〜!!取り急ぎご報告です☆彡

 

今年もディナーコースは絵本仕立てになってまして、テーマはきこりですよ

 

詳しくはまた近々書きますね(^^)v

 

 

 

ご予約本日より受付スタートしました!!

お電話お待ちしております(*^_^*)

  • 2016.11.16 Wednesday
  • 22:02

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三崎イルミネーション&年末GOGOセール

こんばんは、オーナー嫁です☆彡

 

秋ですねぇ(^.^)

 

日中は日向があったかいので娘とよく公園にいくのですが、近くのいきつけの(笑)公園が何やらトラックが入ったりカラーコーンが立ってたりと…何かやるのかなーと思ってたら、なんとイルミネーションがみれるようになるみたいです!

 

 

その名も「三崎イルミネーション」

 

 

 

うちの店も加入してます三崎発展会が今年は40周年で、とっても素敵なイベントをたくさんしていて、その中の1つです★★

しかもインスタグラムやツイッターに写真をアップしたら3000円分の商品券がもらえるチャンスがあるそうです!!いいイベントですね!私も参加しようかな(*^_^*)

詳しくはこちらへ↓

http://misakix.org/blog/2016/11/06/misaki_ilu/

 

 

 

そんなイベントにあやかりまして、Sonoraでも三崎イルミネーション特典をつけようと思います!!

なんてったってうちの店から徒歩2分ですからね(#^.^#)

 

当店でお食事される方はうちの駐車場に停めて歩いて2分の井の花公園へイルミネーション見にいってください★

 

そしてイルミネーションの写真を1枚撮ってスタッフに見せたら…ドリンク1杯無料で差し上げます!!(1000円以上のお食事と共にお願いいたします)

イルミネーションの写真を撮ったらインスタやツイッターにアップして、更にSonoraのスタッフに見せにきて、いろいろお得にゲットしちゃいましょう!

 

 

 

 

そして、もう一つ♪

11月20日〜12月22日の期間に当店でお食事された方に抽選券を1枚配布します!

この抽選券を5枚集めると1回くじ引きができて、なんと1等7万円相当の景品が当たるそうです!!

すごいですね〜!!三崎発展会の40周年!!

抽選券がもらえるお店はたくさんあるので皆さんたくさん集めてたくさんくじ引きして下さいね(^^)v

詳しくはこちらへ↓

 

 

 

 

非常に見にくくてすみません<(_ _)>

 

  • 2016.11.16 Wednesday
  • 21:10

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Sonoraのランチ バージョンアップ!!

こんにちは、オーナー嫁です☆彡あっという間に2016年もあと2ヶ月をきりましたね!!なんででしょうか、毎年毎年1年が過ぎるのが早くなっている気がします。いやー、ほんと早いです〜!!

 

Sonoraでは2016年の集大成であるクリスマスのメニュー作りに大忙し!来週には完成する予定ですので、出来次第ブログアップしますね♪

 

 

 

 

さて、Sonoraのランチなのですが、この度お客様の要望なども取り入れましてバージョンアップすることになりました!

今日は新しくなったランチをご紹介させていただきます!

 

 

 

 

「前菜&パスタランチ」  ¥1680(税込み)

 

new 旬の素材を使った前菜4品盛り

たっぷり野菜のスープ

new 自家製パン オリーブオイル付け比べ

選べるパスタ

ドリンク

デザート盛り合わせ

 

 

・従来の前菜つきランチは3点盛りでしたが、4点盛りになりました!4点盛りになりボリュームアップ!そして4点盛りの1つはご好評いただいてます豊明産お花を使ったサラダが加わりますよ★

 

 

「サラダ&パスタランチ」     ¥1380(税込み)

 

オリーブオイルと塩のサラダ

たっぷり野菜のスープ

new 自家製パン オリーブオイル付け比べ

選べるパスタ

ドリンク

デザート盛り合わせ

 

 

・自家製パンに添えてありましたオリーブオイル(1種類)が3種類3カ国のオリーブオイルをつけ比べれるようになりました!!

こちらはオリーブオイルテイスターの資格を持つシェフが選び抜いたもので、気に入ったものがあれば購入することもできますので是非つけ比べて見てくださいね★

 

new「キッシュプレートランチ」¥1180(税込み)

食べれる花のガーデンサラダ

たっぷり野菜のスープ

自家製パン

週替わり“パスタキッシュ”

ドリンク

※+¥200でデザート盛り合わせがつけれます

 

先月スタートしたキッシュランチです!スタートして間もないのでまだお召し上がりになってない方もたくさんいらっしゃると思います。そんな中豊明の飲食店の食べ歩きブログを書いてる”食いしん坊banana”さんがうちのキッシュのことを早速書いてくださってました〜!!ほんとに嬉しいです!!こちらから↓

http://yaplog.jp/banana9696/category_164/

 

新しいランチメニューは11月15日(火)からスタートになります!

 

なお、ランチで飲むことができますSonoraオリジナルブレンドコーヒーもご購入していただけるようになりました!!

豆での販売になりますが、ご要望があれば挽くこともできますのでスタッフにお尋ねください★

 

Sonoraは2016年残りわずかも頑張って走って営業していきますー!!

皆様のご来店をお待ちしております!<(_ _)>

 

 

 

  • 2016.11.10 Thursday
  • 09:56

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パスタキッシュランチ始めました!!

こんばんは、オーナー嫁です

 

だんだんと涼しくなってきていよいよ秋だなぁと嬉しくなって、半年振りに美容院に行ってウキウキしていたら

 

娘が風邪を引きました。。

 

きっと朝晩冷え込んでるのに躊躇なく布団をはぐどころか畳で寝ているからかもしれないです。。

 

皆さんは大丈夫でしょうか?

 

緑区とかでは季節はずれのインフルエンザまではやっているそうで(ToT)

 

インフルにはかかりたくないし、娘の風邪ももらいたくないので気合いでがんばります!!

 

 

 

 

 

そんな中創作大好きオーナー旦那はオリジナル料理を毎日毎日作っては悩み作っては悩みと繰り返し、

新たな料理を作りました

 

その名も

 

 

 

「パスタキッシュ」

 

 

です☆彡

 

オシャレで美味しいキッシュですが、ソノラのキッシュは一味違い、

当店のメインであるパスタをキッシュの中にいれちゃいました(^.^)

 

ザクザクのパイに旬な素材がゴロゴロ、そしてモチモチパスタが加わって食感が楽しいキッシュになりましたよ

 

パスタはロングパスタをいれるのか、ショートパスタをいれるのか、ソースの濃さはどれくらいがいいか、具は何が合うか…

なんてやっていたら1週間毎日キッシュ!!キッシュ大好きな私としては幸せでした(*^_^*)

 

考えて考え抜かれたソノラのパスタキッシュを是非1度お試しください

 

 

 

 

 

こちらは今のところランチタイム(11時〜15時 ラストオーダー14時)に販売してます!

 

価格も1180円(税込み)とお試し価格になってますのでお早めに食べてみて下さい

画像のワンプレートにドリンクがつきます

 

ただ、仕込みの関係で毎日限定10食となってしまいます。

ご予約でお取り置きもできますのでお電話お待ちしてます(^^♪

 

 

 

 

 

 

       

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • 2016.10.09 Sunday
  • 20:37

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Sonoraビュッフェの会2016秋

こんにちは、オーナー嫁です!

 

季節の変わり目で雨が降ったり台風来たり暑かったり寒かったりと忙しい天気ですね。

 

オーナー旦那は天気の忙しさにも負けず農家さんからたくさんいただいたすだちでスフレチーズケーキを作ったり、さつま芋の中をくりぬいて器も食べれるスイートポテトを作ったり…いろいろ忙しく新作を作っております☆彡

 

一つ一つ手作りなので数がそんなに作れず、かなりの期間限定品ばかりになりますが、ふらりとお立ち寄りくださいね♪

 



そんな自家製ケーキもこの3日間は思いっきり食べちゃってください!(^^)!



さあ今秋もやりますよ!私の31回目の誕生祭

第6回Sonoraビュッフェ会!!

今回で6回目となりました!今回も秋の美味しい食材を生かした料理をたくさんお召し上がり下さいね★

日時 10月21日(金)ランチタイム11時〜16時


     22日(土)ランチタイム11時〜16時

          ディナータイム18時〜21時


     23日(日)ランチタイム11時〜16時

          ディナータイム18時〜21時


です!今回も3日間!そして土日ディナータイムもやりますよ☆彡

 


この時間の中で2時間食べ放題となります!
お好きな時間にお越し下さい★★


内容 たっぷり野菜のスープ‥ほっと安らぐ味わいのスープです
自家製パン‥2〜3種類をご用意 トースターで焼きたて熱々をどうぞ
おかずサラダ‥旬の素材を使ったお惣菜サラダです
パスタ‥Sonoraおすすめを3種類ご用意します
自家製デザート‥季節のケーキも含め5、6種類ご用意します
ドリンク‥ジュースやコーヒーをご用意します

こちらがすべて2時間、食べ放題、飲み放題です!!




金額 大人お一人様2300円(4歳未満のお子様は無料、4歳〜小学生以下のお子様は500円 小学生のお子様は1000円です) ディナーもランチも同じ価格です!

予約 ご予約受け付けさせていただきます!お好きな時間にご予約承ります!お座敷、テーブルなどのご要望もお受けいたします!お電話お待ちしておりますね

  • 2016.09.28 Wednesday
  • 16:09

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パスタ平日1000円

こんばんはオーナー嫁です!(^.^)

残暑ですねぇ!

暑い!ベタベタ!夏バテ!夏風邪!

とマイナスの言葉しか出てこないオーナー嫁ですが

秋の訪れを楽しみにこんな企画を考えてみました!

 

9月から平日ディナータイムにとってもお得なイベントをやりますよ♪

 

それは、、、

 

「パスタ全品1000円均一」

ですー!

一番人気の生ハムとルッコラ パルメザンチーズのオイルパスタ(¥1230)から

季節のおすすめパスタや別紙メニューのパスタ(¥1400)まで

約15種類のパスタが全て税込み¥1000!!

平日火曜日〜金曜日 18時〜21時限定ですので

皆さん、これを機にふらりとお立ち寄り下さいね(*^_^*)

 

この期間はご予約いただきますと、ご案内がスムーズかと思いますので

お電話お待ちしてます☆

  • 2016.08.25 Thursday
  • 23:33

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【要予約】ディナータイム限定Sonoraおとりわけコース

こんばんわ、オーナー旦那です!

Pasta+CafeDining Sonoraではディナータイム限定の

おとりわけコースがあります!

前菜からサラダ、パスタにデザートまで

付いたお得なコースです(お一人様¥2250〜)

 

さらにこのコースは記念日や誕生日にご予算、ご要望に

合わせてコース内容を変更することができます。

 

・前菜多めにして欲しい

・自家製ローストビーフを入れて欲しい

・お酒飲み放題をつけて欲しい

・お花をたくさん使用して欲しい

・二人で予算1万円で用意して欲しい

などなど…

 

お客様だけの特別コースをご用意します!

前日までのご予約にて対応させていただきますので

是非ご予約下さい

お待ちしております(^.^)

 

※ご用意するために時間のかかる料理も

ありますので、お早めにご予約いただかると

確実です

 

〈特別メニュー〉

〈前菜盛り合わせ〉

〈おススメサラダ〉        〈お好きなパスタ〉

〈デザート…イチジクのタルト、ガトーショコラ〉

 

 

  • 2016.08.23 Tuesday
  • 00:05